Готовая выпечка получается рассыпчатой и ароматной. Состав кукурузной муки изобилует витаминами В1 и В2. Также в ней достаточное содержание калия, фосфора, магния, кальция и железа. Ее употребление помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, нормализировать работу кишечника, укрепить иммунную систему.
